Kategorie: Natur

Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata)

Die Knoblauchsrauke, auch als Knoblauchskraut bekannt, gehört in die Familie der Kreuzblütengewächse. Sie hat einen knoblauchähnlichen, leicht scharfen Geschmack und peppt so…

Giersch – ein wahres Superfood

Giersch, das „Dreiblatt“, ist leider bei vielen als Unkraut verkannt und bei Gartenliebhabern deswegen manchmal sogar unbeliebt. Dabei kannst du…